植物變色通常是由于花瓣或葉片中的色素隨著環(huán)境條件的變化而發(fā)生改變。以下是幾種常見(jiàn)植物變色的原因：
光照影響
多肉植物在充足陽(yáng)光下葉片顏色會(huì)變化，如黑法師可能變?yōu)楹谏鸺雷優(yōu)榛鸺t色。
溫度變化
某些植物如楓樹(shù)、槭樹(shù)在秋天葉綠素分解后，糖分轉(zhuǎn)化為紅色的花青素，使葉子變紅。
酸堿度變化
花瓣中的花青素遇堿變藍(lán)，遇酸變紅，導(dǎo)致花朵顏色變化。
植物生理狀態(tài)
例如王蓮的花朵會(huì)開(kāi)兩次，之一次白色雌花吸引昆蟲(chóng)，第二次變?yōu)榉奂t色雄花進(jìn)行授粉。
環(huán)境因素
季節(jié)變化導(dǎo)致植物體內(nèi)色素比例變化，如秋天葉綠素減少，其他色素如類胡蘿卜素和葉黃素顯現(xiàn)。
避免自我受精
王蓮等植物通過(guò)花朵顏色變化避免自我受精，提高授粉效率。
吸引傳粉者
夜晚開(kāi)放的花朵如使君子，初為白色反光吸引飛蛾，次日變?yōu)榧t色吸引蜜蜂。
果實(shí)成熟
果實(shí)成熟過(guò)程中顏色變化，如棉花由黃白色變?yōu)榉奂t色。
這些變色現(xiàn)象是植物適應(yīng)環(huán)境、進(jìn)行繁殖和傳播種子的策略之一。
