真假頭層牛皮鞋的鑒別 *** 如下：
用手按
按下有皺紋的是頭層皮，按下沒有皺紋的是假皮（即二層牛皮）。
聞氣味
頭層牛皮的等級越高，皮面越薄，更好的頭層皮薄得象紙一樣，有膠水氣味。
二層牛皮最厚，生產過程中不能進行打磨，所以沒有膠水氣味。
看厚度
頭層皮要比二層皮薄，越好的頭層皮越薄，最厚的是二層牛皮。
看顏色
頭層牛皮要分整張皮和碎皮，整張皮的皮面顏色、背面顏色和截面顏色都是相同的。碎皮也是屬于頭層皮的一種，但價格原因，有多種色，使用后有可能脫色。
二層牛皮都是整張皮，使用后不會脫色，但會脫皮掉皮。
摸手感
真皮的表面用手指撫摩過后的感覺是很滑爽的，有彈性。
非真皮一般都是很澀的感覺，不滑爽，延展性也差。
