在冬天夜市賣什么商品，可以考慮以下幾類：
熱食品和飲品
烤紅薯、烤玉米、烤串、烤雞翅、炸雞、炒年糕、煎餃、煎包子、煎雞蛋等。
熱豆漿、熱茶、熱奶茶、熱可可、熱巧克力、熱紅酒、咖啡等。
火鍋、麻辣燙、關東煮等熱湯類食品。
保暖用品
手套、帽子、圍巾、耳套、棉拖、熱水袋、暖手器、暖腳器、保溫杯具、保溫餐具、熱得快、擋風眼鏡等。
保暖內衣、保暖襪子、羊毛手套、毛線帽子等冬季服飾。
冬季小商品
暖手寶、暖腳寶、毛絨玩具等。
手工藝品、飾品，如手工燭臺、手工首飾等。
特色小吃和美食
糖葫蘆、烤地瓜、糖蘑菇、鍋貼、麻辣燙、冒菜、臭豆腐、煎酥餅、煎果子等。
當地特色小吃或傳統美食，如辣子雞、小籠包、油炸雞爪等。
生活用品
保溫杯、暖手杯、毛絨玩具等。
娛樂用品
創意玩具、游戲等。
根據以上建議，可以選擇適合當地市場需求和消費者喜好的商品進行銷售。同時，考慮到不同地區的文化和季節特點，可以適當調整商品種類，以吸引更多顧客。
