香薯（又稱煙薯）和蜜薯在口感和烹飪方式上有所不同，具體哪個更好吃取決于個人口味和烹飪偏好。
煙薯
產地：產自山東、河北、河南等地。
口感：肉質較為細膩，口感綿軟，味道相對單一，但烤熟后散發出濃郁的香氣。
烹飪方式：適合烤著吃，不會產生糖心。
蜜薯
產地：產自山東濟南。
口感：肉質較為緊實，口感韌勁十足，味道甜而不膩，令人回味無窮。
烹飪方式：適合烘烤和蒸食，尤其是糖心蜜薯在烤制過程中會產生糖心，甜度極高，口感更加細膩，入口即化。
建議
如果你喜歡口感細膩、香氣濃郁的烤紅薯，煙薯可能更適合你。
如果你偏愛甜而不膩、口感韌勁十足的烤紅薯，并且喜歡糖心爆油的效果，蜜薯（特別是糖心蜜薯）會更符合你的口味。
根據以上信息，你可以根據自己的喜好選擇嘗試煙薯或蜜薯，甚至可以兩種都嘗試一下，找到最適合自己的口感和味道。
